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【华纳娱乐通讯茶具有限公司】不知道大家有没有发现,无论员工上千的大企业,还是只有几个人的小公司,不管多大的规模,走进老板的办公室,正中间茶几显眼处一定摆放着一套别致大气的茶具,这似乎已经成了标配和身份的象征。
而且研究表明,中国对茶叶消费最大的一个群体就是各个企业的老板,尤其是在传统行业摸爬滚打的老板们。
论历史,中国饮茶始于西汉,《三国志·吴书·韦曜传》有“密赐荼荈以代酒”的记载。自宋代始茶就成为老百姓的开门“七件事”之一;
论文化,茶叶是文人雅士从日常消遣到歌以咏志的双重对象,诗词、歌赋、音乐、戏曲、琴棋书画、陶艺插花等等都与茶不离不弃;
数据显示, 2022年中国茶叶内销总量为239.75万吨,增长9.56万吨,同比增长4.15%;内销总额3395.27亿元,增长275.31亿元,同比增长8.82%;内销均价为141.62元/kg,同比增长4.48%。
值得关注的是,从消费人群看,年轻态消费群体已逐渐成为市场主力,80后、90后甚至00后对茶的接受度持续走高。在接纳茶叶的同时,年轻一代通过加入个性化、多样化需求,也在改变着茶产品与茶消费,年轻一代的茶文化与茶消费渐成主流。
调研数据显示,2022年超过九成的中国消费者有喝茶的经历,保持每天喝茶习惯的消费者占47.5%,茶叶成为人们生活中的刚需。随着健康养生观念的加深,63.3%受访消费者表示会选择喝茶来达到保健的目的。此外,喝茶场景多元化,兼具休闲、社交和商务等场景。
随着市场竞争的激化,茶品市场入局者开始探索行业品类细分化的市场需求,不断打造新场景、新产品、新需求,未来的行业格局将会是多品牌共同发展的状态。此外,中国消费者对于茶叶品质有着较高的要求,未来能够得到市场更多认可的,将会是在茶叶品质上反复打磨的茶叶厂商。
数据显示,《2022年中国茶叶产销形势报告》。据统计,2022年全国干毛茶总产量为318.10万吨,同比增长10.8万吨,增幅3.85%。全国干毛茶总产值再创历史新高,达到3180.68亿元,同比增加252.42亿元,增幅8.62%。由于茶叶品质整体优良,加之生产成本持续增加,带动了干毛茶交易价格整体上涨。
绿茶、红茶、乌龙茶仍是消费者最喜爱的品类。白茶销量占比增幅最迅猛。送礼时,中国消费者最偏好的茶叶则是普洱茶(64.2%),其次是红茶(40.1%)。
疫情期间,直播带货成为各行业进行营销的新模式,茶企也借助”直播的东风“,在直播热助力下不断加码线上营销,企业走向高端品质化还要进一步在原材料供应上进行品质提升。预计今年可达358亿元。同时,未来短视频、直播等线上营销将会成为茶企常态化的营销方式。
与此同时,眼下新茶饮市场群雄逐鹿,新茶饮与传统茶还将深度融合,彼此成就,或许能成为未来茶业的新营销态势。(未完)
一杯茶的产出,不是简单的粉末开水冲泡就可以完成的。需要经过烫壶、置茶、温杯、高冲、低泡、分茶、敬茶、闻香等八个步骤,然后才是品茶。这几个步骤中间又有很多细致的讲究。
最主要的就是要雅与美。这点其他流行的饮料是轻易做不到的。还有一点,喝茶讲究的是品,是慢。它有足够的留白时间来彼此交流。有的时候茶就是气氛的缓和剂,更是话题的切入点。